健康維持に1日1回スプーン1杯
1回に5-10g、だいたい大さじ半分から1杯
体にある抗酸化酵素や解毒酵素はいったん高まると72時間ぐらいは効果が期待できます。毎日は無理でも週に2-3回は食べたいところ
ごまは皮付きの粒を丸ごと食べるとそのまま排出されてしまう可能性が高いので、すったものを食べることが効果的です。
朝でも夜でも効果に違いはありませんが、朝の方が望ましいです。
ゴマリグナンは1時間ほどで血液中に入り、8時間ほどで尿で流れてしまいます。食べてから1-8時間の間で、体内で生じた活性酸素を無毒化する効果が期待されるので活動する前の朝の摂取が望ましいです。