健康維持に1日１回スプーン１杯

１回に５-１０ｇ、だいたい大さじ半分から１杯

体にある抗酸化酵素や解毒酵素はいったん高まると７２時間ぐらいは効果が期待できます。毎日は無理でも週に２－３回は食べたいところ

ごまは皮付きの粒を丸ごと食べるとそのまま排出されてしまう可能性が高いので、すったものを食べることが効果的です。

朝で夜でも効果に違いはありません。ゴマリグナンは１時間ほどで血液中に入り、８時間ほどで尿で流れてしまいます。食べてから１-８時間の間で生じた活性酸素を無毒化する効果が期待されるので活動する前の朝の摂取が望ましいです。